Оцените контент!
Помогите хорошим авторам!
0

Прежде всего чешская кухня очень сытная и довольно разнообразная. В современной чешской кухне прослеживаются две кулинарные традиции: западная (немецко-чешская), основа которой многочисленные колбаски и различные виды капусты, и восточная (чехословацкая), отличающаяся простотой приготовления, но не меньшей сытностью.

 

В большинстве чешских ресторанчиков Вы сможете найти все то, что пришлось бы Вам по вкусу. Это и различные варианты жареного мяса, чаще свинина, колбасы и печеночные паштеты, вкуснейшие рыбные блюда, особенно из карпа, сочные овощные салаты и бесконечные варианты кнедликов.

 

Все блюда имеют славянский акцент, поэтому основа чешской кухни – это мучное, жирное или сладкое. Подтверждением этому являются “колено” (нога поросенка, запеченная в пиве) и пиршество “вепржове ходы” (праздник в честь убоя свиньи). Но в то же время овощные блюда здесь можно найти довольно легко.

 

Ну и, конечно, когда говорят о чешской кухне, всегда вспоминают про самое вкусное в мире пиво. Наиболее известные и популярные марки чешского пива - это, пожалуй, Gambrinus, Prazdroj, Pilsner Urquell, Budvar и Staropramen.


Метки:  Статьи Чешская 


 
0

Facebook
Twitter
mail.ru
Комментарии yagurme.com